（令和6年11月1日発表）大宮図書館で「さいたまの食を知ろう！～地域につづくふるさとの味再発見～」を開催します

地域の風土や文化を活かした郷土食には、おいしくいただく知恵や歴史がつまっています。
本イベントでは、さいたまの食のバックグラウンドをいろいろな角度から探ります。 
全国各地で郷土食の調査・レシピの提案を行う料理家・写真家の長尾明子氏を講師にお迎えし、その魅力を紹介します。
埼玉の郷土料理についてお話いただく他、見沼田んぼで「こばと農園」を営む田島友里子氏、狭山茶専門店「茶 岡野園」店主の岡野初美氏のお二人をお迎えした対談を実施します。
当日は、氷川の杜ひろばで有機野菜のプチマルシェも開催します。

1　日時

令和6年12月1日（日曜日）　14時から15時30分まで
（プチマルシェ　12時から13時45分まで　※売切れ次第終了）

2　場所

大宮区役所2階201会議室（大宮区吉敷町1丁目124－1）

3　対象

4　参加費

無料

5　内容

8　問い合わせ先

中央図書館 管理課
課長：宮野 
担当：九十九、浅見
電話：048-871-2176
※ 取材を希望する場合は、前日までに大宮図書館文化施設担当 （電話048-643-3702）へご連絡ください。※9時から21時30分まで