“絆”現場訪問　9月17日　大谷口中学校（地元シェフによる学校給食）

【訪問先の特徴】
・「地元シェフによる学校給食」を実施。
・シェフが、地場産物を活用した給食献立を提案し、給食調理業務担当者と調理をした学校給食を提供することにより、子どもの食への関心を高め、食育を推進している。
【市長コメント】
パレスホテル大宮の横田順次シェフが献立を考え、調理してくださった給食を2年生と一緒にいただきました。地場産物を活用した学校給食は、子どもたちが食への関心を高める良い機会になっていることを確認することができました。
〈訪問先の概要〉
学校名 大谷口中学校
所在地 南区広ヶ谷戸