“絆”現場訪問 1月25日 宮前小学校(地元シェフによる学校給食)
【訪問先の特徴】
・「地元シェフによる学校給食」を実施。
・シェフが、地場産物を活用した給食献立を提案し、給食調理業務担当者と調理をした学校給食を提供することにより、子どもの食への関心を高め、食育を推進している。
【市長コメント】
パレスホテル大宮の毛塚智之シェフが献立を考え、調理してくださった給食を6年生と一緒にいただきました。地域産物を活用し、家庭でもできるメニューにするなどの工夫で、子どもたちが食への関心を高める良い機会になっていること
を確認することができました。
〈訪問先の概要〉
学校名 宮前小学校校
所在地 西区宮前町
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