食物アレルギー

くるみの食物アレルギー表示が義務化されました。

さいたま市では、保育施設・幼稚園等で活用することを目的として、「保育施設・幼稚園等における食物アレルギー対応マニュアル【改訂版】」を作成しています。下記ダウンロードファイルからご覧いただけます。