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更新日付:2025年6月1日 / ページ番号:C073317
当市場においては、円滑な市場運営、安心・安全な取引を行うため、業務規程・規則、遵守事項(決済の方法・その他の取引ルール)を定め、以下のとおり公表します。
それぞれの詳細については、PDFをご参照ください。
さいたま市食肉中央卸売市場業務規程(PDF形式 249キロバイト)
さいたま市食肉中央卸売市場業務規程施行規則(PDF形式 244キロバイト)
さいたま市食肉中央卸売市場の遵守事項(決済の方法)(PDF形式 406キロバイト)
さいたま市食肉中央卸売市場の遵守事項(その他取引ルール)(PDF形式 250キロバイト)経済局/農業政策部/食肉中央卸売市場 
 電話番号:048-644-2929 ファックス:048-644-2927