メインメニューへ移動 メインメニューをスキップして本文へ移動 フッターへ移動します


ページの本文です。

更新日付:2023年10月2日 / ページ番号:C099446

(令和5年10月2日発表)「2023 ツール・ド・フランスさいたまクリテリウム記念給食週間」を実施します

このページを印刷する

 さいたま市の公立保育園では、「J:COM presents 2023 ツール・ド・フランスさいたまクリテリウム」開催の記念と、子どもたちの外国の食文化に対する興味・関心を高めることを目的とした「2023 ツール・ド・フランスさいたまクリテリウム記念給食週間」を実施します。

 車輪パイ   パン ムニエル他

 写真は過年度に提供したものです。

1.実施期間

 令和5年10月23日(月曜日)から11月2日(木曜日)まで

2.実施内容

 「J:COM presents 2023 ツール・ド・フランスさいたまクリテリウム」が、11月5日(日曜日)にさいたま新都心にて開催されます。
 9月から大会当日までの期間は、「さいたまクリテリウムWEEKS」として自転車やフランスにちなんだ様々なイベントが実施され、当日に向けて大会を盛り上げていきます。
  さいたま市の公立保育園給食では、10月23日(月曜日)~11月2日(木曜日)を「2023 ツール・ド・フランスさいたまクリテリウム記念給食週間」とし、定番のクリテリウムメニューの他、ツール・ド・フランス2023で総合優勝されたヨナス・ヴィンゲゴー選手(デンマーク)にちなんで、デンマークのメニューも取り入れます。

10月23日
(月曜日)
【昼食】 ラタトゥイユ(※1)ペイザンヌスープ(じゃがいも、ベーコン、にんじん) (※2)
     (※1)ラタトゥイユとはフランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理。
         たっぷりの野菜の煮込料理。
     (※2)ペイザンヌとは、フランス語で田舎風の意味。具だくさんのスープ。
10月24日
(火曜日)
【おやつ】エーブルケーエ
     (※)デンマークで日常的に食べられているりんごのケーキ。
10月25日
(水曜日)
【おやつ】米粉のケークサレ
     (※)フランス発祥のお惣菜ケーキ。サレとは塩の意味。
10月26日
(木曜日)
【昼食】 デンマーク風ポテトサラダ
     (※)デンマークでは乳製品を取り入れたメニューが多くあることから、
       和え衣をヨーグルトとマヨネーズにしたサラダ。
10月27日
(金曜日)
【おやつ】車輪パイ
     (※)クリテリウム給食定番の大人気おやつメニュー。
11月1日
(水曜日) 
【昼食】 フリッカデーラ(※)、デンマーク風ポテトサラダ
     (※)デンマークの伝統的な家庭料理で、豚ひき肉で作るハンバーグ。
【おやつ】エーブルケーエ
11月2日
(木曜日)
【昼食】 白身魚のポワレ、ニース風サラダ、コンソメジュリアン(※)
     (※)ジュリアンとはフランス語で細いという意味。
【おやつ】車輪パイ

3.その他

 公立保育園への取材を希望する場合は、取材日の3開庁日前までに保育課へご連絡ください。

4.問い合わせ先

  保育課
  課長:柴山
  担当:福島、前田、坂石
  電話:048-829-1867
  内線:2978
 

関連ダウンロードファイル

GET ADOBE READER

PDFファイルの閲覧にはAdobe Reader(無償)が必要です。同ソフトがインストールされていない場合には、Adobe社のサイトからAdobe Readerをダウンロードしてください。

この記事についてのお問い合わせ

子ども未来局/子育て未来部/保育課 公立保育係
電話番号:048-829-1867 ファックス:048-829-2516

お問い合わせフォーム