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更新日付：2024年6月20日 / ページ番号：C015957
市場監視係の仕事 3 収去検査
市場監視係では、市場を流通する食品について、年間計画に基づき検査を行っています。
食品衛生監視員が検査必要量を採取し、食品ごとに定められた規格基準について検査を実施しています。
市場監視係が採取・搬送した検体は、さいたま市の検査機関である健康科学研究センターで検査しています。
過去に実施した収去検査の結果は、市場概要に掲載しています。
この記事についてのお問い合わせ
保健衛生局/保健所/食品衛生課
電話番号：048-840-2226 ファックス：048-840-2232