「夏期及び年末一斉監視の実施結果」について

食品衛生に関する監視指導の実施に関する指針（平成15年厚生労働省告示第301号）及びさいたま市食品衛生監視指導計画に基づき、食中毒が多発する夏場や繁忙期である年末に、食中毒の発生防止や食品衛生の向上を図るため、期間を定めて一斉監視を実施しており、その実施結果について公表しています。
※令和2年度及び令和3年度においては新型コロナウイルス感染症の流行拡大を受けて実施なし

令和5年度

• 令和5年度夏期一斉取締りの実施結果（PDF形式 138キロバイト）
• 令和5年度年末一斉取締りの実施結果（PDF形式 93キロバイト）

令和4年度

• 令和4年度夏期一斉監視の実施結果（PDF形式 65キロバイト）
• 令和4年度年末一斉取締りの実施結果（PDF形式 102キロバイト）

令和元年度

• 食品・添加物等の夏期一斉監視の実施結果
• 食品・添加物等の年末一斉監視の実施結果