令和7年度　科学を体験サイエンスラボ実施報告

健康科学研究センターでは、学校の夏季休業期間に児童・生徒を対象とした科学実験教室を開催しています。
令和7年度は小学5、6年生とその保護者を対象に3教室、中学生を対象に1教室、高校生を対象に1教室を開催しました。
また、アース製薬株式会社と共催で、申込不要、自由参加型のイベントを開催しました。

小学生対象教室

教室名：水の健康調査隊

開催日時：令和7年7月29日13時30分から15時30分まで
場所：さいたま市保健所 2階栄養指導室
内容：身の回りの水等について、pHやCODを調べました。また、水と油の関係について、身の回りに存在する様々な水について、発泡剤を使って実験をしました。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝サイエンスラボ水の調査隊

教室名：食品の色を調べ隊　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　開催日時：令和7年7月30日13時30分から15時30分まで
場所：さいたま市保健所 2階栄養指導室
内容：食品の色素が溶けた色水を作り、レモン水や重曹（じゅうそう）水を入れて、色の変化を調べました。また、合成着色料を混ぜて作った色水に何種類の着色料が混ざっているかを調べました。

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教室名：DNAを取り出し隊　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　開催日時：令和7年7月31日13時30分から15時30分まで
場所：さいたま市保健所 2階栄養指導室
内容：すりつぶしたブロッコリーの液にエタノールを加え、細胞からDNAを取り出して観察しました。また、取り出したDNAをろ紙に塗り、染色する実験をしました。

学ぼう！食品検査と衛生害虫（アース製薬共催）公開体験デー

教室名：学ぼう！食品検査と衛生害虫

開催日時：令和7年7月31日11時00分から16時00分まで

場　　所：さいたま市保健所 2階研修室

参加者：146名（保護者含む）

内　容：食品検査のいろいろな工程の体験、虫ケア用品メーカーのアース製薬による10分間の「蚊学講話」、害虫の標本や模型解説パネルの設置、顕微鏡体験や、科学クイズラリー等、ブースを設置し様々な体験をしました。

中学生対象教室

サイエンスラボ中学生

教室名：地理情報システム（GIS）体験教室　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　開催日時：令和7年7月31日13時30分から16時30分まで
場所：さいたま市健康科学研究センター 4階検査室
内容：ArcGISというソフトウェアを使って地理情報システムの操作を体験しました。また、ヒートアイランドや、人口分布をテーマにしたデジタル地図を作成しました。

高校生対象教室

サイエンスラボ中学生

教室名：カフェインの抽出　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　開催日時：令和7年7月29日13時30分から16時30分まで
場所：さいたま市健康科学研究センター 4階検査室
内容：身近な食品からカフェインを抽出する実験を行いました。実験を通して、様々な実験器具の扱い方や実験の操作方法を体験しました。

参加者の感想

児童

・今日の体験でいつも気にしてなかった着色料などのことについて知ることができました。

・楽しかったです。科学をもっと好きになりました。またきてみたいです。

・色が変わってびっくりしました。家ではできないようなことができてよかったです。

・自分の予想と違う結果になって楽しかった。

・DNAがもわもわと出てくるのがおもしろかった。

保護者

・想像していたより本格的かつ実験セットもいただきうれしかったです。とても満足度の高い講義でした。

・説明もわかりやすく子供にとって今後の予習になり印象に残ったのではないかと思います。

・なかなか個人では体験できないようなことをできて良い経験になりました。説明を受けてその通りにやれば難しくなかったので楽しくできました。

・説明もわかりやすく、迷うことなく作業を進められました。子どもがもっとやりたい！と感想を話していました。とても楽しかったです。

・実験器具（顕微鏡など）の体験がよかった。

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令和7年度 科学を体験サイエンスラボ 実施報告