こんにちは。食べること料理することが大好きな私が、今日は 「食育なび」（さいたま市の小・中学校や保育園の給食レシピを写真入りで掲載している食育サイト）が載せていたレシピをお手本にしつつ、実際にパスタを作ってみたので、その“つくれぽ”をお届けします。

「食育ナビ」、めちゃくちゃ見やすくて頼れる

まず言わせてほしいです。食育なび、レシピの作り方がシンプルにまとまっていて、めちゃくちゃ良い…！

・材料がぱっと見で分かる
・工程が短くて実践しやすい
・子どもにも安心な献立が多い

こういう公共の食育サイトって“情報量だけ多くて難しい”印象があったけど、食育なびは 「今日作るか〜」と自然に思える実用性があります。これは推せる。

実際につくってみた！工程シンプル、でも仕上がりしっかり。

さて、肝心のパスタ。レシピに（できるだけ）忠実に、気持ちは「食育ナビの申し子」です。
本日の作るのは「管理栄養士おすすめパパっと簡単！栄養満点ごはん『クリームツナパスタ』」。

レシピはここから。

今回は早ゆでパスタを使用したので水は少なめ、牛乳の代わりに豆乳を使います。

材料はこれだけ。カット野菜を使えばなんと包丁いらず。なんて素敵。

 
詳細な作り方は元のページをご覧いただきたいですが、本当に簡単です。キャベツを炒めて、残りの材料を全部入れるだけです。
早ゆでパスタを使用したので火を点けてから10分後にはもう「いただきます」ができます。

ソースを合わせたあたりで「わ、これ絶対うまい…」って自分でも分かるやつ。
キッチンに流れる香りで、すでにほぼ勝利確定。

いざ実食

最初のひと口で、「おいしいーー！」
素材同士が手を取り合って踊ってる感じ。
ポタージュスープの優しい味わいと野菜の甘みが口にふわっと広がります。

「簡単で健康的でおいしい」は普通に達成できる

食育なびのレシピって、ただ“栄養バランスを整える”だけじゃなくて、“おいしくて手軽で、今日から使える” に落とし込んでくれるのがありがたいです。
「あ～今日はご飯作りキャンセルしたい。でもUb○rを待てないくらいお腹すいてる」という日にも最適。

そして今回のパスタ、控えめに言ってまた作る。いや、定番化する。
次は季節の野菜でアレンジしながら、また「つくれぽ」します☆